หากรู้ทริคในการเลือกเมนูลดความอ้วนหรือกินยังไงให้ผอม คนที่กำลังลดความอ้วนก็จะสามารถลดน้ำหนักควบคู่ไปกับการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ ซึ่งหลักในการกินจะไม่ใช่การกินให้น้อย หากแต่เป็นการกินให้ถูกต้อง คือ มีสารอาหารที่เพียงพอต่อการใช้งานของร่างกาย และควรกินให้น้อยกว่าที่ร่างกายต้องใช้ไปในกิจกรรมต่างๆ เพื่อเพิ่มการเผาผลาญ
ล้างผักทุกอย่างที่เตรียมไว้และหั่นเป็นท่อน ๆ
นอกจากอาหารโปรตีนสูงจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็ว และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้นแล้ว การกินอาหารที่มีเส้นใยจากธรรมชาติอย่างผักและผลไม้ ก็สามารถช่วยให้เราได้รับทั้งพลังงานและสารอาหารที่จำเป็น และยังช่วยให้เราอิ่มท้องได้นานมากยิ่งขึ้นด้วย นอกจากนี้การกินผลไม้ทดแทนการกินขนมหวานๆ หรือขนมขบเคี้ยว ก็ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ แต่อย่าลืมเลือกกินผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเป็นหลักนะคะ
หลายคนอาจเข้าใจว่าการกินโยเกิร์ตจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่อาจลืมเลือกโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลต่ำ เนื่องจากโยเกิร์ตส่วนใหญ่ที่วางขายนั้นมักมีปริมาณน้ำตาลสูงแม้จะเขียนว่าไขมันต่ำแต่ก็แฝงมาด้วยน้ำตาลปริมาณมากทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก เสร็จแล้ว ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ลวกกุ้งให้สุก แล้วน็อคใส่ในน้ำแข็ง พอเย็นได้ที่ ให้แบ่งกุ้งส่วนหนึ่งออกมาสำหรับทำพริกแกง สำหรับน้ำลวกกุ้ง เตรียมใช้เป็นน้ำสต็อค
สำหรับโปรตีน หากกินเยอะโดยไม่ออกกำลังกาย อาจกลายเป็นแคลอรีส่วนเกิน ที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ จึงควรเลือกกินอาหารลดความอ้วนที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้เกิดผลดีต่อสุขภาพ
เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน
เตรียมน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และพริกแดงตำ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบ
กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำปลี อาหารลดความอ้วน แครอท
สำหรับใครที่ไม่ชอบกินเมนูเผ็ด แกงจืดเต้าหู้ยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการลดน้ำหนักค่ะ ซึ่งเมนูนี้สาวๆ อาจจะใส่ผักกาดขาวหรือตำลึงเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหาร และอาจจะกินคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกเล็กน้อย เพื่อให้อิ่มท้องมากขึ้นก็ได้เช่นกัน
แม้ว่าเกลือและน้ำปลา หรือเครื่องปรุงทั้งหลายจะทำให้รสชาติอาหารอร่อยขึ้น แต่การกินโซเดียมมากเกินไป จะทำให้เราตัวบวมได้ง่ายๆ !
นำเนื้อปลาแซลม่อนมาหั่นเอาส่วนที่บางออก ให้ทั้งชิ้นมีขนาดเท่ากัน จากนั้น โรยเกลือและพริกไทยลงไปบนด้านเนื้อปลา และเกลืออย่างเดียวบนหนังปลา
เครื่องในหมู ตับ หัวใจ กระเพาะ ไส้อ่อน
ช่วงนั้นเราออกอยู่สองแบบคือ ว่ายน้ำกับวิ่งนี่ละ ไม่รู้ออกกำลังกายได้มากไหม แต่ควบคุมอาหารนี่ได้ผลสุดๆๆ